Abrimos nuestra ruta culinaria y gastro-artista en un restaurante de la localidad de Los Palacios y Villafranca, "La Tasca Ramos", un bar, porque no decirlo, con cierto encanto, ya sea por su decoración rústica bastante cuidada o quizás, por su comida. Con una variedad de tapas medianamente grande y una calidad bastante buena, podemos decir que nos ha gustado.
Los platos elegidos fueron:
- Queso viejo.
- Jamón de bellota.
- Esparrago cojonudo con mayonesa.
- Croquetas de salmorejo.
- Solomillo a la sidra.
- Tronco de atún con cebolla caramelizada y salsa de queso.
(Esparrago cojonudo)
Pasamos a exponer nuestra puntuaciones:
- Comida/Calidad: 7.25
- Precio: 6.5
- Variedad de la carta: 8
- Servicio: 6
- Localización: 5
- Decoración: 7.25
NOTA FINAL: 6.8*
Podemos afirmar, que se trata de un bar para artistas.
Observaciones: Respecto al personal poco amable, no son muy abiertos con el cliente como en la mayoría de los bares de Andalucía, demasiado correctos.
El bar cuenta con muchos clientes los fines de semana y un ambiente más tranquilo los días entre semana.
* La nota final, es una media ponderada de las variables anteriores, con los siguientes pesos:
comida(35%),precio(25%),variedad(15%),servicio(10%),localización(10%),decoración(5%).
Hasta la próxima!
